Перелік живильних середовищ для харчової промисловості з найкращою якістю та цінами
Шановні партнери і покупці!
Пропонуємо вашій увазі повний перелік живильних середовищ для харчової промисловості та мікробіологічного аналізу води.
Всі середовища відповідають стандартам ISO та гарантують високу якість і точність результатів.
У нашому каталозі ви знайдете середовища для попереднього збагачення, селективні та диференціальні агари для контролю аеробів, коліформних бактерій, Salmonella, Listeria, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Lactobacilli, Pseudomonas, дріжджів і плісняви.
1. Розведення та попереднє збагачення (їжа / напої / вода)
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Універсальний розріджувач (MRD) | Розчинник максимального відновлення | 401691 |
| Розріджувач / попереднє збагачення | Буферизована пептонна вода (BPW) | 401278 |
| Розріджувач / попереднє збагачення | Пептонний розріджувач Триптон (розчин пептона) | 412290 |
2. Основні середовища для харчових продуктів та напоїв (методи ISO)
2.1 Загальна кількість аеробних організмів / психротрофів
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Кількість аеробних колоній при 30 °C (PCA) | Триптичний глюкозно-дріжджовий агар | 402145 |
| Підрахунок мікроорганізмів на поверхні (молоко тощо) | Агар для підрахунку зі знежиреним молоком | 401918 |
2.2 Коліформні бактерії / Кишкова паличка / Ентеробактерії
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Коліформні бактерії (VRBL) | Фіолетово-червоний жовчний агар | 402185 |
| Підтвердження коліформних бактерій (бульйон) | Жовчний бульйон з діамантового зеленого 2% | 401265 |
| Попереднє збагачення для виявлення коліформних бактерій / E. coli | Lauryl Pepto Bios Broth (бульйон лаурилсульфату та триптози) | 401580 |
| НВЧ E. coli (Середовище EC) | EC бульйон | 401425 |
| β-глюкуронідаза E. coli + | Триптоновий жовчний X-Gluc агар (TBX) | 402156 |
| Enterobacteriaceae – збагачення (бульйон) | EE бульйон Мосселя | 401466 |
| Enterobacteriaceae – підрахування | Фіолетово-червоний жовчно-глюкозний агар (VRBG) | 402188 |
| Enterobacteriaceae – підтвердження | Фіолетовий глюкозний агар | 401970 |
2.3 Listeria monocytogenes
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Попереднє збагачення | Основа бульйона Фрейзера | 401495 |
| Хромогенний селективний агар | Агар Оттовані та Агості (ALOA®) | 401605 |
| Селективний агар PALCAM | Основа агару PALCAM | 401604 |
| Селективний агар Oxford | Основа Оксфордського агару | 401600 |
2.4 Salmonella spp. (харчові матриці)
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Попереднє збагачення | Буферизована пептонна вода | 401278 |
| Вибіркове збагачення | Соєвий бульйон Раппапорт-Васіліадіса (RVS) | 401981 |
| Друге селективне збагачення | Основа бульйону тетратіонату новобіоцину Мюллера-Кауфмана (MKTTn) | 401745 |
| Класичний селективний агар | Ксилозно-лізиндезоксихолатний агар (XLD) | 402208 |
| Хромогенний селективний агар | Хромогенна агар-основа для сальмонели | 405350 |
2.5 Коагулазопозитивный staphylococci
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Підрахування S. aureus (ISO 6888) | Основа агару Байрд-Паркер | 401116 |
2.5 Коагулазопозитивный staphylococci
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Підрахування S. aureus (ISO 6888) | Основа агару Байрд-Паркер | 401116 |
2.6 Bacillus cereus
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| B. cereus підрахунок (MYP) | Основа агару Bacillus cereus MYP | 401111 |
| Селективний агар PEMBA | Основа агару PEMBA для Bacillus cereus | 401112 |
2.7 Lactobacilli / lactic acid bacteria
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Mesophilic lactobacilli (MRS) | MRS агар з Tween 80 | 401728 |
2.8 Pseudomonas spp. (м’ясо, молоко, інще)
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Pseudomonas spp. (ISO 13720 / 11059) | Основа агару для Pseudomonas | 401960 |
2.9 Дріжджі та пліснява (харчові продукти / напої)
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Селективний до дріжджів/цвілі (OGYE) | Основа агару OGYE | 4018382 |
| Дріжджі/цвілі aw > 0.95 (ISO 21527-1) | Основа агару DRBC | 4013932 |
| Дріжджі/цвілі aw ≤ 0.95 (ISO 21527-2) | Основа агару DG18 | 4013942 |
3. Основні середовища для мікробіологічного аналізу води (ISO)
3.1 Загальна кількість бактерій / культивовані мікроорганізми
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Загальна кількість аеробів (ISO 6222) | Агар з дріжджовим екстрактом | 402275 |
| Гетеротрофний підрахунок мікроорганізмів у очищеній воді | Агар R2A (зневоднений) | 4019962 |
3.2 Кишкові ентерококи (вода)
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Мембранна фільтрація – ентерококи | Агар Сланец Бартлі | 402046 |
| Підтвердження ентерококів | Жовчний ескулін-азид-агар, форма ISO | 401018 |
3.2 Кишкові ентерококи (вода)
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Коліформні бактерії / Кишкова паличка (мембранна фільтрація) | Хромогенний коліформний агар ISO форми (CCA) | 401297 |
| Підрахунок відновлення після фільтрації | Триптичний соєвий агар | 402150 |
| Коліформні бактерії MPN / E. coli – попереднє збагачення | Лактозний бульйон | 401575 |
| Коліформні бактерії MPN / E. coli – селективні | Фіолетовий бульйон Макконкі | 401675 |
| MPN / додаткові тести | Мінерали модифікованого глутаматного середовища | 401982 |
| MPN – перший крок | Бульйон з лаурил пепто біос | 401580 |
| MPN – підтвердження | Жовчний бульйон з діамантового зеленого 2% | 401265 |
| Тест на індол | Пептон-триптонна вода | 401891 |
| ЕС бульйон для E. coli | EC бульйон | 401425 |
3.4 Legionella spp.
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Агар BCYE (базове середовище) | Основа агару Legionella BCYE | 401582 |
| Агар BCYE без L-цистеїну | Основа агару BCYE для легіонел + добавка «BCYE-CYS» | 401582 / 423212 |
| Селективний агар GVPC | Основа агару Legionella BCYE + добавка GVPC | 401582 / 423215 |
3.5 Pseudomonas aeruginosa (ISO 16266)
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| CN селективний агар | Основа агару для Pseudomonas / CN-Агар | 401960 |
| CN добавка | CN Pseudomonas Supplement | 4240046 |
3.6 Clostridium perfringens та сульфітвідновлювальні бактерії
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| C. perfringens (мембранний метод) | Основа агару TSC | 402158 |
3.7 Salmonella spp. in water (ISO 19250)
| Використання | Середовище | Код |
|---|---|---|
| Попереднє збагачення | Буферизована пептонна вода | 401278 |
| Селективне збагачення | Соєвий бульйон Раппапорт-Васіліадіса (RVS) | 401981 |
| Селективний агар | XLD агар ISO формула | 402208 |